- يحتوي العدس على السيلينيوم المضاد للأكسدة وحمض الفوليك والحديد.
- يحتوي عين الجمل واللوز والفول السوداني والفستق على فيتامين "هـ" وعنصر الكولين الذي يقوى الذاكرة، ويحمي من الزهايمر، حيث أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
- يحتوي القمح والحبوب الكاملة أيضًا على فيتامين "هـ" المضاد للأكسدة وفيتامين "ب 12".
-الفاكهة:
- الأناناس يحتوي على فيتامين "ج" الضروري للحفظ، كما يحتوي على المنجنيز.
- يحتوي البطيخ على نسبة من فيتامين "ج" وفيتامين "12 ب".
- الفراولة والموز يحتويان على فيتامين (ج) وفيتامين "ب 6" و"البوتاسيوم".
- يعتبر الأفوكادو من الفواكه المفيدة جدا للمذاكر، لأنه يساعد على سرعة الحفظ .
- المشروبات: